Hilden Catering der Spitzenklasse direkt vom italienischen Profikoch
Benedetto Cottone, erfolgreicher Profikoch und Meister italienischer Catering Spezialitäten, ist die erste Adresse, wenn Sie sich in Hilden und Umgebung mit erstklassigen Speisen und Getränken verwöhnen lassen wollen und die perfekte Bewirtung Ihrer Gäste gewünscht ist. Ob eine kleine Feier ab sechs Personen oder großartige und unvergessliche Jubiläen für Geschäfts- und Privatkunden – Ihr Catering aus Hilden Mille Gusti bringts nach Hause und nimmt Ihnen die komplette Organisation und Bewirtung ab. So können Sie sich ganz Ihren Gästen widmen.
- Zusammenstellen
- Anfragen
- Angebot erhalten
- Bon Appétit
Catering zusammenstellen und kostenloses Angebot erhalten
Wählen Sie die Speisen aus, die Sie sich für ihr Catering vorstellen können. Aus allen ausgewählten Speisen werden wir Ihnen anschließend ein optimales Catering unverbindlich anbieten (Es muss nicht aus jedem Gang zwingend etwas gewählt werden, es können Gänge weggelassen werden).
1. Vorspeise
-
Caprese
Tomate-Mozzarellainkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Gemischte Fisch-Carpaccio
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Gemischte italienische Aufschnitte
z.B. Mortadella, Prosciutto, Salameinkl. 16 % MwSt.
+ -
Gemischte italienische Vorspeisen
z.B. mariniertes Gemüse wie Zucchini, Paprika, Champignonsinkl. 16 % MwSt.
+ -
Parmaschinken und Melone
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan
hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleischinkl. 16 % MwSt.
+ -
Salatbuffet nach Wunsch
mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Thunfisch etc.inkl. 16 % MwSt.
+ -
Verschiedene Nudelsalate
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Vitello Tonnato
dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauceinkl. 16 % MwSt.
+
2. Zwischengang
-
Fischsuppe
mit verschiedenen Fischstücken testinkl. 16 % MwSt.
+ -
Minestrone
Italienische Gemüsesuppeinkl. 16 % MwSt.
+ -
Tomatensuppe
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Zucchini-Cremesuppe
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+
3. Hauptgang & Beilage
Nudeln
-
Casarecci mit Filetspitzen & Steinpilzen
Casarecci Nudeln mit Filetspitzen und Steinpilzeninkl. 16 % MwSt.
+ -
Crespelle mit Ricotta-Spinat Füllung
Crespelle gefüllt mit Ricotta und Spinat. Überbacken mit Parmesan.inkl. 16 % MwSt.
+ -
Farfalle mit Lachs
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Lasagne
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Penne mit Krabben & Basilikum Pesto
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Strigoli mit fr. Trüffeln
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Tortellini mit Spinat, Schinken & Champignons
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Tortelloni in Zafran Sauce
inkl. 16 % MwSt.
+
Pizza
-
Funghi
mit frischen Champignonsinkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Margherita
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Prosciutto
mit Schinkeninkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Salame
mit Salamiinkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Spinaci
mit Spinatinkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebelninkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Wunsch-Pizza
Belag im nächsten Schritt angebeninkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+
Fleisch
-
Hähnchenflügel
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Italienischer Kalbsbraten
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Italienischer Schweinebraten
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Saltimboca alla Romana
Schweinefleisch mit Parma-Schinken und Salbei in Weißwein-Sauceinkl. 16 % MwSt.
+ -
Scaloppina ai Funghi
Schweinefleisch mit Pilzen flambiert mit Cognac in Sahne-Sauceinkl. 16 % MwSt.
+ -
Scaloppina al Vino Bianco
Schweinefleisch in Weißweinsauceinkl. 16 % MwSt.
+ -
Schnitzel
Wahlweise Kalb, Schwein,inkl. 16 % MwSt.
+ -
Schweinefilet in Pfeffersauce
inkl. 16 % MwSt.
+
Fisch
Beilage zum Hauptgang
-
Aioli
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Bratkartoffeln – Beilage
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Broccoli – Beilage
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Gemischtes saisonales Gemüse
z.B. Karotten, Kohlrabi, Blumenkohlinkl. 16 % MwSt.
+ -
Gratinierte Kartoffeln -Beilage
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Kroketten -Beilage
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Pizzabrötchen
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Rosmarin Kartoffeln – Beilage
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Speckbohnen – Beilage
inkl. 16 % MwSt.
+ -
Spinat – Beilage
inkl. 16 % MwSt.
+
4. Dessert
-
Crème Caramel
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Gemischtes italienisches Gebäck
z.B. Cannoli, Windbeutelinkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Mousse au Chocolat
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Panna Cotta
mit Erdbeere-Sauceinkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Tiramisù
geschichteter Löffelbiskuit mit einer Mascarponecremeinkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+
5. Service
Getränke
Fingerfood
-
Verschiedene Delikatessen
Verschiedene kleine Delikatessen z.B. mit Lachs, Tomate-Mozzarella, usw.inkl. 16 % MwSt.
+
Fertige Menüs
-
Buffetvorschlag Bologna (Vegetarisch)
- Vorspeise
- Hauptgang
- Dessert
Minestrone, Gemüse-Lasagne, Mousse au ChocolatSpeisen ansehenVorspeise
- Minestrone
- Tomatensuppe
Hauptgang
- Penne Arrabiata
- Orecchiette (Nudeln) mit Zucchini in Curry-Creme-Sauce
- Gemüse-Lasagne
Dessert
- Mousse au Chocolat
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Buffetvorschlag Florenz
- Vorspeise
- Zwischengang
- Hauptgang
Fisch-Carpaccio, Strigoli Nudeln, ZanderfiletSpeisen ansehenVorspeise
- Gebratene Gambas
- Marinierte Sardinen
- Gemischte Fisch-Carpaccio auf Rucola mit gerösteten Sesamkörnern
Zwischengang
- Strigoli Nudeln mit Lachs in Rosasauce
Hauptgang
- Zanderfilet in Pernod-Sauce
- Beilage: Saisonales Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Buffetvorschlag Mailand
- Vorspeise
- Zwischengang
- Hauptgang
- Dessert
Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, Kalbsfleisch, Panna cottaSpeisen ansehenVorspeise
- Gemischte italienische Vorspeise mit dünng. Kalbfleisch in Thunfisch-sauce
- Rinder Carpaccio, Parma mit Melone
- Bruschetta, aromatisierte Artischocken, gef. Reis Kugel
Zwischengang
- Nudeln Duett.
- Risotto mit fr. Trüffel
- Farfalle Nudeln mit Venus-Muscheln in Rucola Pesto
Hauptgang
- Kalbsfleisch in Weißwein-Sauce
- Beilage: Gef. Zucchini und Stängelkohl
Dessert
- Panna cotta
- Creme Caramel
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Buffetvorschlag Neapel
- Vorspeise
- Zwischengang
- Hauptgang
- Dessert
Rinder-Carpaccio, Tris di Pasta, Scaloppina, Panna CottaSpeisen ansehenVorspeise
- Rinder-Carpaccio
- Meeresfrüchtesalat
- Parmaschinken mit Melone
Zwischengang
- (Tris di Pasta)
- Risotto mit Steinpilzen
- Farfalle alle Vongole (Venusmuscheln)
- Panzerotti gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce mit Basilikum
Hauptgang
- Lachs-Saltimbocca mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce
- Scaloppina in Weißweinsauce
- Beilage: Auberginen gefüllt mit Tyhmian Kartoffeln
Dessert
- Panna Cotta mit Erdbeersauce
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Buffetvorschlag Palermo
- Vorspeise
- Zwischengang
- Hauptgang
- Dessert
Avocado-Krabben-Cocktail, Ravioli, Kalbsschnitzel, Gebackene ÄpfelSpeisen ansehenVorspeise
- Avocado-Krabben-Cocktail
Zwischengang
- Ravioli gefüllt mit Steinpilzen auf Pistazien-Creme-Sauce
Hauptgang
- Kalbsschnitzel
- Beilage: Gefüllte Romatomaten, Gemischter Salat
Dessert
- Gebackene Äpfel gefüllt mit Vanillecreme und Waldfrüchten
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Buffetvorschlag Pisa
- Vorspeise
- Zwischengang
- Hauptgang
- Dessert
Rote-Bete-Carpaccio, Crespelle, Zanderfilet, TiramisuSpeisen ansehenVorspeise
- Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Birnen
- Rinder-Carpaccio
- Lachs-Carpacchio
Zwischengang
- Crespelle gefüllt mit Ricotta und Spinat in Rosasauce überbacken mit Parmesan
- Orecchiette (Nudeln) mit Zander und Krabben
Hauptgang
- Zanderfilet in Pernod
- Saltimbocca alla Romana
- Beilage: Rosmarin Kartoffeln, saisonales Gemüse
Dessert
- Tiramisu
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Buffetvorschlag Rom
- Vorspeise
- Zwischengang
- Hauptgang
Antipasto Mediterraner Art, Lasagne mit Mangold & Gebratenes DoradenfiletSpeisen ansehenVorspeise
- Antipasto Mediterraner Art (mit Gemüse)
- Tomaten und Mozzarella
Zwischengang
- Crespelle gefüllt mit Spinat und Ricotta überbacken mit Parmesan in Rosa-Saucen
- Lasagne mit Mangold
Hauptgang
- Gebratenes Doradenfilet mit frischen Kräutern
- Scaloppina in Champignonscreme-Sauce
- Beilage: Rosmarin Kartoffeln
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Buffetvorschlag Venedig
- Vorspeise
- Zwischengang
- Hauptgang
- Dessert
Dreierlei Bruschetta, Orecchiette, Saltimbocca, TiramisuSpeisen ansehenVorspeise
- Dreierlei Bruschetta mit Büffelmozzarella und Parmaschinken, Tomaten-Basilikum, Zucchini
Zwischengang
- Orecchiette (Nudeln) mit Filetspitzen und fr. Steinpilzen in Mascarpone-Sauce
- Lasagne
Hauptgang
- Saltimbocca alla Romana
- Beilage: Rosmarin Kartoffeln und saisonales Gemüse
Dessert
- Tiramisu
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+ -
Buffetvorschlag Verona
- Vorspeise
- Zwischengang
- Hauptgang
- Dessert
Vitello Tonnato, Lasagne, Kalbsbraten, WindbeutelSpeisen ansehenVorspeise
- Vitello Tonnato
Zwischengang
- Lasagne mit Spinat und Lachs
- Strigoli (Nudeln) mit Speck und Zwiebeln
Hauptgang
- Kalbsbraten mediterraner Art
- Beilage: Gefüllte Zucchini und Kartoffelgratin
Dessert
- Harter Blätterteig gefüllt mit süsser Ricotta
- Windbeutel gefüllt mit Vanille-Zimt-Creme
inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
+
Menüs für Weihnachtsfeier
Angebotskorb
Hier sehen Sie das von Ihnen zusammengestellte Menü. Im nächsten Schritt geben Sie an, für wie viele Personen das Catering stattfinden soll.
“Ich arbeite seit langer Zeit als Koch und bereits seit 25 Jahren in der Catering-Branche, das ist mein Hobby & meine Leidenschaft!”
Benedetto Cottone, Inhaber vom Restaurant Mille Gusti
Innovativ mit Tradition: Professionelles Online-Catering nach Ihren eigenen Wünschen und Vorstellungen selbst individuell gestalten und anfragen
Wir sind ein positives, wegweisendes Beispiel für den digitalen Wandel im gehobenen Catering Segment. Wählen Sie Speisen und Getränke einfach Online aus und profitieren Sie von unserem einmaligen Angebot an Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten, Beilagen, Salaten, Pizzen, Fingerfoods, Desserts und Getränken. Von traditionellen italienischen feinen Vorspeisen wie Caprese, gemischten italienischen Aufschnitten oder Parmaschinken mit Melone über raffinierte Hauptgerichte aus Lasagne, Strigoli mit Trüffeln und Saltimbocca alla Romana, wir sorgen für die Vielfalt nach Ihrem Geschmack. Gaumenkitzelnde Fingerfoods, zum Ausklang Desserts wie Mousse au Chocolat, Tiramisu und Panna Cotta machen Ihr Wunsch-Catering zu einem echten Gourmet-Highlight.
Ablauf einer Catering Anfrage
Schritt für Schritt zum Bon Appetit
- Speisen auswählen
Nachdem Sie Ihre Auswahl für ein individuelles Hilden Catering durch einen Klick auf das Plus Symbol in der linken Spalte getroffen haben, landen Ihre Speisen und Getränke im Angebotskorb. An dieser Stelle können Sie genau in der rechtsseitigen Übersicht sehen, welche Wahl Sie für Ihr Menü getroffen haben. Spielend leicht lassen sich weitere Köstlichkeiten ergänzen oder auch austauschen. Soll es an Stelle der ‘Pizza Prosciutto‘ doch lieber die Farfalle mit Lachs sein? Dann klicken Sie im Angebotskorb einfach auf das Kreuz-Symbol bei der Pizza und wählen in der Kategorie Hauptgerichte mit Klick auf das Pluszeichen problemlos die ‘Farfalle mit Lachs‘ aus. - Catering unverbindlich anfragen
Sind Sie mit Ihrer erstklassigen Auswahl, die Sie im Angebotskorb vorfinden, einverstanden? Dann zeigen Sie auf den Button ‘Catering unverbindlich anfragen‘ und bestätigen Sie mit einem Klick. Jetzt haben Sie es fast geschafft und brauchen in der sich öffnenden Maske nur noch die Felder zu den Rechnungsdetails ausfüllen. Dabei sind Vor- und Nachname, Wohnort, E-Mail-Adresse und die Personenzahl Pflichtangaben, die wir von Ihnen benötigen, um Ihre Bestellung bearbeiten zu können. Gerne dürfen Sie optional Ihre Telefonnummer mitteilen, zusätzliche Angaben machen und einen Wunschtermin nennen. Diesen nehmen wir zuverlässig wahr; auch kurzfristige Änderungen setzen wir schnell und vereinbarungsgemäß um. Mit einem letzten Klick auf ‘Catering unverbindlich anfragen‘ schließen Sie den Bestellvorgang ab! - Catering Angebot erhalten
Innerhalb eines Werktags erhalten Sie aus allen ausgewählten Speisen ein optimales unverbindliches Angebot.
Wir richten Ihr Event professionell in entspannter Atmosphäre für bis zu 300 Personen aus
Als ein Pionier des Schaukochens und Botschafter italienischer Esskultur kochen und grillen wir für Sie auf Wunsch vor Ort. Aber das ist nicht alles! Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, alles Nötige für Ihr Event im Rahmen des Full-Service bei uns zu buchen. Dazu gehören Zelte, Tische, Stühle, Geschirr, Gläser, Deko und Personal.
Wintermenüs, die Highlights zu Weihnachten bei Mille Gusti Catering Hilden
Durch die neue Konzeption unserer Webseite ist ein digitales Tool entstanden, das ständig mit aktuellen Trends und den neuesten Informationen rund um niveauvolles Catering Hilden aktualisiert wird. Hierzu gehören bspw. unsere Aktionen für die Weihnachtsfeier. Zur Auswahl stehen zwei traumhafte, typisch italienische Wintermenüs aus der Gourmetküche mit Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang und Dessert. Riskieren Sie also immer mal wieder einen Blick, um mit Mille Gusti auf Augenhöhe zu sein. Unsere Webseite bietet Ihnen auch wichtige Informationen zu unseren persönlichen Verfügbarkeiten in der Gastronomie.
Full Service nicht von der Stange
Zwar stehen wir voll und ganz hinter der Geschichte und den Traditionen des Catering. Vor Jahrhunderten aus der Idee einer Volksküche entstanden, hat sich das Catering heute zu einer vielfältigen Dienstleistung der Gastronomie weiterentwickelt. Unser Service soll Ihren Wünschen immer entgegenkommen. Grundsätzlich bieten wir ergänzende Serviceleistungen an:
- vor Ort Grillen/Kochen
- Sektempfang
- Lieferung
- Besteck, Geschirr
- Endreinigung
Kalkulation und Kosten von Hilden Catering für private Feiern, Hochzeiten, Business-Events
Die Kosten für ein Mille Gusti Catering Hilden sind von Ihren beauftragten Leistungen abhängig und richten sich vor allem nach der Personenzahl. Für mehr Gäste sind mehr Speisen und Getränke bereitzustellen. Diese Faustregel gilt auch hier. Zusätzlich sind immer die Gegebenheiten vor Ort und auch der Anfahrtsweg zu berücksichtigen. Weiterhin spielt der Anlass eine große Rolle. Meist liegen die Kosten für ein komplettes Hochzeits-Catering im Vergleich zur Ausrichtung einer abendlichen Gartenparty höher. Die anfallenden Kosten sind individuell zu veranschlagen und können aufgrund der verschiedenen Kostenfaktoren vorher nicht genau abgeschätzt werden.
Mille Gusti Catering Hilden freut sich über Ihre Anfrage!
Bewertungen von Kunden
- Küche Top. Dafür die volle Sternzahl. Die Einrichtung schlicht leider der Platz etwas knapp aber noch gerade erträglich. Personal sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder,die Fahrt aus Leverkusen hat sich gelohnt. Ilias K.
- Ich komme immer wieder gerne hier essen, da hier die italienische Küche zelebriert wird. Dank Corona fehlte etwas am typischen stimmgewalten gewusel, was jedoch der Küche nicht geschadet hatMichael P.
- Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen war hervorragend, die Preise günstig und die Bedienung aufmerksam, unaufdringlich und sehr freundlich. Das Ambiente ist ansprechend. Wir werden wiederkommen!Nicole M.
- Gut gesessen, gut gegessen und getrunken. Alles so, wie wir es uns gewünscht hatten. Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Zum Schluss gab es einen köstlichen hauseigenen Grappa. Gerne wieder.Karin W.
- Qualität der Produkte ist sehr hoch, alles sehr gut abgeschmeckt, Genuss pur! Sehr freundliche, aufmerksame und kompetente Bedienung, was das Ganze noch abrundet. Hab schon lange nicht so gut gegessen! Voll empfehlenswert!!! Ich will unbedingt bald wieder hin ? Marta M.
- Herzhaft, lecker, grandioser Service, top Location und immer wieder überzeugende Speisen auf der Karte.Janine H.
- Das Essen und die Atmosphäre in der Trattoria sind sehr authentisch. Preis / Leistung ist auch sehr gut.Rosanna S.
- La Dolce Vita - Herzliches, sehr italienisches Personal, abwechslungsreiche, ausgewogene Karte, gute Weine und angenehmes Ambiente. Immer wieder gerne!YouSayma
- Außenbereich: Mega nett gestaltet, kein Lärm von der Straße zu hören. Durch die Hecke und Sonnenschirme ein toller Schatten-Bereich. Service: Super freundlich und flott. Auswahl: Toll, ausreichend und schön gemischt.Benjamin B.
- Danke für diesen tollen Valentinstagabend mit toller italienischer Livemusik, köstlichem Essen, herzlichem Ambiente und Gastfreundschaft. Einfach nur top!!!!Yvonne P.